Vin fra bla. Sydtyrol & Parmigiano Reggiano, kan noget sammen. 1% af Italiens samlede vinproduktion stammer fra Sydtyrol, de er kendt for deres høje kvalitet.

Vine fra vinregion sydtyrol er mine favorit vine, men også mange andre gode Italienske vine kan være med, det er helt klart

Selvom mindre end 1% af Italiens samlede vinproduktion stammer fra Sydtyrol, er de kendt for deres høje kvalitet. Ca 85% af vinmarkerne i Sydtyrol er under den strenge D.O.C. (Denominazione di origine controllata).

Som Parmigiano Reggiano. Når du sammensætter produkter af så høj klasse, så sker der noget og du lever på oplevelser. Lars Luie Nielsen - Italiensk ost